【令和7年産新米使用】 備蓄米 と 新米 の ブレンド 生活応援米 10kg (5kg×2) 白米 米 お米 新米30％使用！低価格と美味しさを最優先したブレンドです！

政府備蓄米の多くは、収穫から時間が経った古米や古古米、さらには古古古米と呼ばれるお米です。これらは、政府が委託した倉庫で品質を保つために適切に管理・保管されています。

一般的に、お米は収穫年度が新しいほど高値で取引されますが、備蓄米は年数が経っているため、比較的安価で市場に出ます。

備蓄米がいつ入荷するのか、お店に問い合わせたいと思う方もいらっしゃるかもしれません。しかし、今まさに、日々刻刻と変わる状況に対応するため、お店の方々も大変な努力を重ねていると思われます。

備蓄米や安いお米はどこにある？コスパがいい・イオンや通販で買えるなど人気のおすすめを教えて。

令和4年産（古古米）以前の備蓄米に関して言えば、一般に言われている通り確かに少し硬く感じる部分もあり、食感が劣ることが美味しくないと考えられる大きな理由かもしれません。ただ繰り返しますが、筆者は「まずい」とは全く感じていません。匂いに関して言及されていることも多いですが、今のところ私が買った備蓄米の中で「クサい」と感じたものもありません。

といったお喜びの声を多数いただいております。

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こちらのご当地風土 備蓄米と新米のブレンド応援米はいかがでしょうか。ふっくら炊き上がり、粘りや甘さも感じられて普通に美味しかったです。無洗米で節水対策にもなりますね。

その後も、2011年の東日本大震災や2016年の熊本地震など、大きな災害時にはこの備蓄米が実際に活用されています。

うどん、パスタ、中華麺：乾麺や冷凍麺は長期保存が可能で、さまざまな料理にアレンジできます。ストックしておけば、お米がないときでも手軽に食べられます。そうめん、ひやむぎ：これからの季節にもぴったりです。つゆにつけるだけでなく、炒めてチャンプルーにするなど、意外なアレンジもできます。パン、シリアル：朝食の定番ですね。たとえば、「週に1日、パンやシリアルを食べている」という方は、週に2日にしてみると、お米の減りを緩やかにできます。外国産の米：外国産米は比較的安定して流通している場合があります。カレーやチャーハンなど、新しいレシピにチャレンジしてみると、新しい「おいしい！」に出会えるかもしれません。

鶏肉の旨味がご飯にじゅわ～っと染み込む、本格的な味わいが炊飯器で簡単に！鶏肉の脂と出汁がごはんにしっかりとからむため、備蓄米特有のパサつきがなく、おいしく食べられます。炊飯と同時にメイン料理が完成するので、忙しい日の時短にもぴったり。

パラパラごはんと香ばしいニラの香りが食欲をそそる、家族みんなが喜ぶチャーハン。ひき肉を使えば、切る手間も少なく、あっという間に作れます。炒めることでごはんがコーティングされ、パラパラ感が引き立ちます！

店主自らが産地訪問して確認した生産者さんのお米、特別栽培米を中心とした安全性の高い品種、低温倉庫での適切な保管と注文後の精米による鮮度維持にこだわっています。

この記事では、連日の報道で注目されている「政府備蓄米」について解説します。

政府は足元ではコメの供給不安を解消するために、3月10日から備蓄米を放出する入札をはじめた。農...