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農林水産省が2023年（令和5年）8月に出した速報によると、2022年産の米の相対取引価格は、2021年産と比べると上がっているものの、コロナ前までの価格とはまだまだ低い状況です。稲作農家の方は、2023年産はもちろん、今後の米価がどのように推移していくか気になっているのではないでしょうか。

食糧確保構想に基づき、連携自治体産の玄米を金芽米製法により精米し、玄米の栄養素を多く残したお米をこども1人につき5kg支給します。

お米の種類や値上げ幅など知り合いの話を詳しく聞くと、そんなに無茶な値段設定ではない。相応だと思った。あえて言うなら価格変更になるまでの時間が短すぎたことで、企業側は対応が追いつかなかったよう。むしろこれまでの価格が異常なほど安かったし、そのことに企業側も慣れすぎていたのだと感じました。物価高でほぼ全てのものが値上がりしている今、正直私たちの生活は以前ほど余裕がない。でも、これを機に外国産のものではなく、国産の良質なものが見直されるべきだし、もっと消費されるべきだと思っている。

おいしいお米を何不自由なく食べさせてもらっているということに、感謝以外の何の言葉も見当たらない。そして、まだまだこれからさらに消費量が増えることは覚悟している。

ビタミンB1や食物繊維が多く含まれ、洗わずに炊ける無洗米のため、環境にもやさしいのが特徴です。

・無洗米のため洗う手間がなく、またたくさんご飯を食べてくれるため子育て中には本当に有難いです。

農林水産省が、2023年7月に公表した「米穀の需給及び価格の安定に関する基本指針」によると、2023／2024年の主食用米の需要量は、866万t、対して供給量は669tと試算されています。結果として、民間在庫量は前年より13万t減少する見込みです。

名称ふくまる 産地茨城県石岡市八郷地区 品種ふくまる検査1等 産年令和5年 使用割合100% 内容量15kg（5kg×3袋） 精米年月日注文時に精米します ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...

農林水産省が公表している米の相対取引価格（主食用1等玄米60kg当たり）をみると、2017年産～2019年産の3年間15,000円台後半を維持していたものが、2020年産は14,529円（前年比▲1,187円）、2021年産は12,804円（前年比▲1,725円）と大きく下落しました。 2022年産は速報値で、13,851円で前年より1,047円高くなったものの、2019年までの水準には戻っていないのが現状です。

・栄養価が高く「子育て応援米」として申し分ないと思います。おづみんのイラストが入ったオリジナルの袋にもほっこりしました。

もともと、消費者の生活スタイルの変化に伴い、米の需要量は年10万t単位で減少し、それに沿って米の価格も低くなってきました。

調べてみると、米類の価格変化でも同様に下落していた。直近3か月（2022年12月～2023年2月）の価格水準を、コロナ前（2019年平均）と比較して、減少していた食料品の品目で値下がりランキングをつくると、生鮮食品を除いた分野では学校給食が最も下がっており、次いで米類が大きく下がっていた（図表3）。

我が家では今、お米を毎日6合炊いている。息子を出産したとき、産婦人科の先生の奥さんに「お家がお米屋さんで良かったねぇ」としみじみ言われた。そのときは「？」だったけど今になってその言葉の意味がめっちゃよく分かる。6合のお米が土鍋のなかからきれいになくなったとき、毎日毎日お米を研いでいるとき、小学校高学年になり食事量が増えてきた下の双子を見ても「米屋で良かった」と思う瞬間が何度もある。

新潟米問屋「たうえ唄」

2023年産については、需給バランスが均衡に向かい、米価は回復すると予測されています。