豊かな自然のミネラルをたっぷり含んだ谷水で、元気に育ったお米。
美浜の大自然と、あったか〜い地元の仲間のおかげさん。
愛情たっぷり健やかに育った「おかべの米」をぜひお楽しみください。
《コシヒカリ》9月下旬から順次発送 コシヒカリは、福井発祥のお米とされており、福井県で品種改良が重ねられ、「越の国に光り輝く米」として名づけられました。
強い粘りとモチモチ感と、香り高く豊かな甘みが特徴です。
また、時間が経っても硬くなりにくく、おむすびやお弁当にもぴったり。
コシヒカリは「万人に愛される米」として、味・食感・見た目のすべてにおいて高品質なバランスを持っています。
《ミルキークィーン》9月下旬から順次発送 ミルキークイーンは、もちもちしたお米の代表格で、ホテルや料亭などで使われるお米としても人気があります。
粘りが強く、モチモチふっくら食感があるおコメです。
しっかりしたお米の粒一つ一つがはっきりと感じられるのが特徴です。
冷めても美味しいお米のため、おにぎりやお弁当に最適です。
また、さっぱりとした品種2合にミルキークイーンを1合ブレンドするなど、味わいや食感の違いを気軽に楽しむことができるもの魅力です。
《ハナエチゼン》9月上旬から順次発送 ハナエチゼンは、クセのないあっさりとした味わいが特徴で、どんなおかずとも相性が良く、毎日の食卓にぴったりなお米です。
ほどよい粘りと柔らかさを持ち、コシヒカリほどの強い粘りはないものの、口当たりは軽やかでバランスの取れた食感が楽しめます。
炊き上がりはツヤがあり、白く美しい粒立ちが見た目にも食欲をそそります。
さらに、ハナエチゼンは早場米としても知られ、新米シーズンの先頭を切るお米として重宝されています。
《イクヒカリ》9月下旬から順次発送 イクヒカリは、コシヒカリを開発した福井県農業試験場が開発したコシヒカリのひ孫にあたるお米です。
コシヒカリよりも大粒で、温かいときの食味はふっくらとしており、コシヒカリと同等以上と言われています。
また、冷めても粘り・柔らかさが長時間保持されるのが特徴です。
冷めても美味しいお米のため、おにぎりやお弁当などにおススメのお米です。
《あきさかり》10月上旬から順次発送 あきさかりは、福井県生まれのブランド米で、コシヒカリの孫にあたります。
美白米と呼ばれるほど精米白度が高く、コシヒカリよりも優れた見た目で、味は同等と言われています。
コシヒカリと似たもちもちとした粘りがあり、クセのない味のため、誰にでも好まれるお米です。
もっちりとした粘りがあるお米のため、そのままはもちろん、炊き込みご飯にもピッタリです。
【生産者の声】 収量は度外視！「美味しさ」の追及には常に貪欲です。
たとえ収穫量が減ったとしても、進化し続けるお米を目指し、苗の育成から肥料選び、田植え、精米にわたるまで、毎年のように新たにチャレンジを試みております。
「おかべの米」は、福井県の特別栽培米指針に基づいて栽培。
化学肥料はできるだけ使わず、水田の調整を丁寧に管理することで、ふっくらツヤのあるお米を育てています。
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（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
名称 白米（選べる銘柄・内容量）各種 5kg/10kg 内容量等 コシヒカリ（白米） ・5kg/10kg ミルキークィーン（白米） ・5kg/10kg ハナエチゼン（白米） ・5kg/10kg イクヒカリ（白米） ・5kg/10kg あきさかり（白米） ・5kg/10kg 加工/製造地：美浜町 加工/製造者：美浜町 原材料 【品種】 ・コシヒカリ ・ミルキークィーン ・ハナエチゼン ・イクヒカリ ・あきさかり 【使用割合】 ・単一原料米 ※全品種共通 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 なし 賞味期限等 発送日より30日以内（常温保存時） 配送 常温配送 事業者 若狭A・F・F・C 備考 ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
※画像はイメージです。
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【ふるさと納税】【先行予約】令和7年産 愛情たっぷり 健やかに育った 白米【選べる銘柄：コシヒカリ/ミルキークィーン/ハナエチゼン/イクヒカリ/あきさかり】【選べる内容量：5kg/10kg】【2025年9月上旬以降順次発送予定】
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