| 販売価格 | ¥4,480 |
| ショップ名 | とうもろこし たまご 野菜のナオヤ |
| ジャンル | 鶏卵 |
ご確認下さい 商品説明 名称 鶏卵（生食用） 内容量 5kg入りLサイズ：80個Mサイズ：90個MSサイズ：108個 産地名 国産（長崎県島原市） 選別包装者 （有）塚ちゃん雲仙たまご村 賞味期限 製造年月日（出荷日）より14日間 保存方法 10℃以下で保存 使用方法 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後は十分加熱調理してください。
■ こだわりのポイント 雲仙山麓から、こだわりの朝取り産みたてたまごをあなたの食卓へ届けます。
塚ちゃん 雲仙たまご もみじたまごは、こんなたまごを作りたいから生まれたたまごです。
まずは鶏 日本で育種改良され、日本の風土に合った 国産鷄 ゴトウもみじ鷄 から産まれた卵は 安全 と 美味しさのこだわりです。
※ゴトウもみじ鷄は人気漫画「美味しんぼ」で究極の卵を産む鷄として紹介されました。
是非、卵かけご飯で食べて下さい。
オススメです！ 次にえさ 地元から出る オカラ 米ぬか ビール粕 長崎皿うどん の麺くず 糖蜜 や特殊な 岩石 から抽出した ミネラル や 光合成細菌 を当社独自の醗酵攪拌技術で醗酵飼料を作り 厳選飼料と一緒3：7の割合で混ぜて与えています。
また化粧品や健康食品でお馴染みの アスタキサンチン など 鷄の健康 に良い物だけを与えています ※健康な鷄から安全で美味しい卵が産まれます！ それから水 雲仙岳のふもとに湧き出る美味しい水で育て、活水器（FFC）によって活性化した水により、 鶏の体が活性化されることによって臭みがない卵が出来ます。
※雲仙普賢岳のふもと、島原半島は名水百選にも選ばれた鯉の泳ぐまちでも有名な名水の地です。
朝産んだ卵をその日のうちに出荷して皆さんの食卓に届けられるようにしました。
但し卵の大敵は湿気と熱です。
なるべく冷蔵庫で保管して下さい。
この他にも細部にわたり、こだわりのある卵つくり、「 品質 安全 感動 」をモットーに365日美味しい卵作りに取り組んでいます。
■ Q&A Q．雲仙たまごの賞味期限は？ A．賞味期限 は発送期間等を含めて約2週間です。
冬は2〜3日長くなります。
夏は1〜2日短くなります。
賞味期限は、お送りする外箱側面に記載しています。
Q．雲仙たまごの 保存方法 は？ A．基本的には発送後、冷蔵庫に全て保存し使用する直前に 取り出して使ってください。
冷蔵庫に入りきらない場合は3〜4日で 使い切る分だけ常温の涼しい所に保存し、その後食べる分だけを 冷蔵庫に保存すると良いと思います。
Q．雲仙たまごのサイズは？ A．お送りする雲仙たまごはL・Mサイズです。
何故？ それは一番品質的に最高のサイズだからです。
白身もプルプル、 殻も硬く、鮮度保持も大きいサイズより良いからです。
Q．雲仙たまごを産む鶏は何歳？ A．雲仙たまごを産む鶏は産まれてから180日〜400日の若鶏を 使用しています。
人間でいうと18歳〜40歳ぐらいです。
何故？それは鶏が最も体格的、 体力的に充実し玉子の品質が最高の時なのです。
※余談ですが鶏は産まれてから130日ぐらいから玉子を産み始めます。
基本的に最初はSSサイズから徐々に大きくなって400日、 500日経つとLサイズやLLサイズの大きな玉子を産みます。
Q．雲仙たまごは洗ってあるの？ A．雲仙たまごは全て洗っています。
同時に紫外線殺菌機で表面を殺菌し雑菌を 取り除いています。
Q．雲仙たまごは何処に売っているの？ A．現在、発送販売と自社農場隣の直売店でしか販売していません。
スーパーなどで販売すると、その日に産んだ玉子を確実にお客様にお届け出来ないので、 スーパーなどの量販店では販売していません。
Q．雲仙たまごを割った時、たまに白身が白く濁っている時があるのはなぜ？ A．これは白身に炭酸ガスが含まれているからです。
この炭酸ガスは玉子が産まれて1〜2日で玉子の殻を通って外に抜け出ます。
ですから、雲仙たまごの白身が白く濁っているのは、新鮮な証拠なのです。
Q．雲仙たまごが産まれて食卓に届くまで、どれくらいかかるの？ A．確実に、その日の産み立てを発送しています。
関西〜九州のお客様へは玉子が産まれて翌日、関東〜北海道のお客様は卵が産まれて 翌々日のお届けとなります。
お届け時間帯指定が午前の場合はプラス1日かかる時があります。
Q．雲仙たまごを産む鶏には抗生物質などの薬は使われているの？ A．雲仙たまごには一切の薬、抗生物質などは使用しておりません。
ただ、玉子を産む前のヒヨコの時に 国が指定した伝染病に対する予防ワクチンなど最低限のワクチンは使用しています。
（人間でいえば小学校での予防接種！） Q．雲仙たまごは アレルギー 体質の人にはどうなの？ A．はっきり断言は出来ませんが現在、玉子アレルギーのお客様で雲仙たまごだけは食べても大丈夫な方が 数名いらっしゃいます。
体質、症状、体調、によってはまれにアレルギー症状がでる場合があります。
アレルギー体質の方は、少しずつ試してください。
いろんなシーンで 【季節の贈り物に】 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー 【日々の心づかい、ちょっとした手みやげに】 御祝 御礼 御挨拶 粗品 お使い物 贈答品 ギフト プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お返し 【お祝いや内祝いなど祝儀の品に】 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 七五三 進学内祝 入学内祝 ※仏事用商品はお使いいただけません。
【年忌法要など仏事の品に】 お盆 新盆 初盆 お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 志 粗供養 満中陰志 御供え 御供物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 お墓参り 香典返し ※慶事用商品はお使いいただけません。
注文購入後のたまごの破損についてはこちらを確認ください↓お届商品はこちら↓ 購入前に一度ご確認下さい こちらからご確認下さい [ ナオヤ店長のつぶやき ] 日々感じていることを不定期で掲載しております ナオヤ店長島田でございます。
今年はコロナの影響で、テレワーク等自宅で仕事をしている方もいるようで、子供の食事、おやつ用、または巣ごもり用でしょうか？ 最近やけに当店では人気商品の 雲仙たまごが売れてるな？と感じてまして、沢山の方に食べてもらえるのはうれしいことです、ありがとうございます。
私も昔、大病を患い「食」の大切さを目の当たりにした一人です。
当時は体に悪いことばかりしておりました、しかし一旦病気になり、1年の闘病生活から学んだことは、いかに人というのはもろいかということを学びました。
それと一緒に人は治癒能力を備えていることも知ることが出来ました。
病気になって、たくさんの本を読み、体温を上げることで免疫力が上がり、病気を寄せ付けないようにできることを知り、「食べるもの」に気を付けるようになったのは事実です。
何より現代の食品には添加物が多く入っています、これは人間にとって不要なもの、簡単に言うと毒ですね。
しかしそれを全部摂るなと言われても100%無理なので、極力避けるようにはしております。
最近は朝起きてからの、白湯で腸を活性させ、入浴中は半身浴で深呼吸を20分くらい行うことで、血流を促しております。
おかげで基礎体温も上昇し、疲れが残らないようになってきました。
話は長くなりましたが、自分の口から入るものには、添加物の少ないものをなるだけ入れたいのが私の気持ちです。
そこでこの雲仙たまごは、臭みがなくたまご本来の味がすると、一般に売られているたまごよりも少し高価ですが、健康のために買ってくれている方が多いと思います。
他にも低価格で美味しいたまごは沢山あると思いますが、「自分の子供に食べさせる物」は「安全なもの＞美味しい」でありたいといつも思っております。
そんな有名地鶏が産む高級卵も 実は自宅からお取り寄せできます の記事
※商品と無関係な記事になる場合もあります。※
日本三大地鶏の1つである名古屋コーチンは、「名前を聞いたことがある」という方も多いのではないでしょうか。そんな有名地鶏が産む高級卵も、実は自宅からお取り寄せできます。
烏骨鶏うこっけいは、ニワトリの品種のひとつ。ニワトリのなかでも、烏骨鶏が産む卵は栄養学的に優れていると定評があり、王族の女官が美容目的で食べたという言い伝えもあるのだとか。 しかし、産卵数が少ないために希少価値が高く、烏骨鶏の卵は高級卵のなかでもとくに高級だと言われています。
一見手に入りにくそうな高級卵ですが、必ずしもお取り寄せでしか購入できないわけではなく、なかにはスーパーに陳列されている商品もあります。 ヨード卵・光は、「食べたことがある！」という方も多いのではないでしょうか。
手軽に高級卵を手に入れたい人は、ぜひスーパーで探してみてくださいね。
名古屋コーチンの卵は、殻がサクラ色をしているのが特徴です。 卵のサイズは、他の高級卵と比べると、やや小さめですが、卵黄はしっかりと濃厚で、コクのある味わいを堪能できます。
卵はスーパーでも手軽に購入できますが、たまには高級卵でワンランク上の卵料理を食べるのもおすすめです。 そこで今回は、お取り寄せできる人気高級卵をリサーチし、ランキング形式で発表します。
「頑固赤玉」は、大分県速見町の中でも特に自然豊かな土地、日出群で生産されている高級卵です。澄んだ水と、森林による新鮮な空気は、美味しい卵作りにも大きな影響を与えています。
「高嶺の卵」は、2012年の楽天ランキングで6部門1位に輝いた経歴を持つ高級卵です。 欲しい時に購入する都度購入だけでなく、定期購入にも対応しています。
愛知の高級卵としても知られる名古屋コーチン。超新鮮で濃厚でコクのある黄身は舌触りも滑らか。ビタミンB・ビタミンEが従来の卵に比べ約2倍以上と栄養価も高いです。
「緑の一番星」は、田子たっこたまご村で生み出されている高級卵。 薄緑色の殻と、卵全体の平均32％を占める大きな卵黄が特徴です。
「太陽卵」は、落水正商店が30年以上に渡り、美味しさと栄養価にこだわり作り続けている高級卵です。 「特選太陽卵」は、そんな太陽卵のなかでも特に上質なものをピックアップした、最高級品。 家庭ではもちろん、有名ホテルや洋菓子店でも愛される、人気の卵です。
濃くて美しい黄身が特徴の高級卵で食べるだけで元気ができてくる商品でおすすめです。こだわりの製法で濃厚な味わいです。
高級卵「太陽卵」。王道のレシピ、卵かけご飯（ＴＫＧ）からアレンジまで、楽しめるこちらの高級卵はいかがですか？
高級卵は、スーパーの卵と比べて黄味の比率が多く、黄味自体に弾力があるものが多いのも特徴の一つ。味も濃厚で、クリーミーな味わいを楽しめますよ。
スーパーで安く売られている卵は、養鶏場のケージ内で飼育されたニワトリから生まれた卵であることが多い傾向にあります。 一方で、高級卵は、広い土地で平飼いされ、ストレスなく飼育されているニワトリから生まれています。
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