商品説明 名称北海道 熟成チーズ 5種詰め合わせ 内容量ハードタイプチーズ 大：100g セミハードタイプ 結：100g ラクレットタイプ 真：100g 白カビタイプ 天：100g 熟モッツァレラ ころ：50g 原料原産地生乳（北海道足寄産） 加工地北海道足寄郡 賞味期限冷蔵30日 消費期限冷蔵30日 アレルギー表示含んでいる品目：乳 配送方法冷蔵 配送期日通常3カ月以内 ※お申込が多数の時は、お届けまで約6ヶ月程かかる場合がございます。
※お申込状況により発送時期は前後する場合があります。
※年末のお申込増加のため2025年4月頃より順次発送予定です。
提供事業者合同会社あしょろチーズ工房あしょろチーズ工房のチーズ5種。
「大・結・真・天・熟モッツァレラ（ころ）」を北海道足寄町からお届け。
チーズ職人こだわりのチーズ詰め合わせセットです。
ぜひご賞味ください！ あしょろチーズ工房のチーズは、 地元の牧場で放牧されて育った牛の生乳を使用。
1年を通じて寒暖差も激しく、厳しい自然環境の中で、 牛たちが持つ「生命力の力強さ」が生乳にも反映され、 その味わいを深めていきます。
【 大（ハードタイプ）】 約4ヶ月以上熟成させる事により、深みのあるチーズに仕上げました。
そのままでも美味しいですが、熱を加えるとマイルドで、風味豊かな味わいに。
水分量が少ないので、すりおろしてパスタにかけたり、 ソースに入れるなど、料理にコクをつけるのがおススメ。
【結（セミハードタイプ）】 約3ヶ月以上熟成させた、旨みと酸味のバランスが良いチーズです。
ナッツの香ばしい風味がお口に広がります。
そのままカットしてワインのおつまみに。
パンにのせて焼いても美味しくいただけます。
【真（ラクレットタイプ ）】 約3ヶ月以上熟成させたラクレットチーズです。
そのまま食べても美味しいですが、溶かすことで風味豊かに。
茹でたジャガイモやソーセージ、温野菜にかけると 濃厚なチーズの味わいを存分に楽しめます。
【天（白カビタイプ）】 ミルクに生クリームを加えた、贅沢なチーズです。
クリーミーでリッチな味わいです。
熟成が進む程柔らかく、まろやか。
クセがなく、食べやすいチーズです。
【熟モッツァレラ（ころ）】 噛み応えがあり、旨みが溢れ出してきます。
濃厚なのにクセがなく、ミルクの風味がふんわりと感じられます。
あしょろチーズ工房の「チーズ5種」をご家庭でぜひご堪能下さい！ ※納期指定はお受けできません。
※お申込が多数の時は、お届けまで約6ヶ月程かかる場合がございます。
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※お申込状況により発送時期は前後する場合があります。
※年末のお申込増加のため2025年4月頃より順次発送予定です。
提供事業者合同会社あしょろチーズ工房 北海道産 十勝チーズ 食べくらべ 食べ比べ チーズ ハードタイプ セミハード ラクレット 白カビタイプ 熟成モッツァレラ セットでお届け 冷蔵 十勝 あしょろ。
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