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期間初日、11月初旬、11月下旬～12月上旬、各日午前中10階 お歳暮ばらのギフトセンターでは「ご来場予約」で待ち時間を短縮できます。前日までの日時予約(ご予約可能日 12月19日(金)まで)と当日の順番予約との2種類の予約ができます。

昆布はもちろん、数の子やスルメまで希少な北海道産にこだわりました。具材それぞれの強い食感は北海道産ならでは。甘めのタレで味付けました。

新鮮な素材を急速に冷凍することで、鮮度を損なうことなく、まるで北海道の海の恵みをそのまま味わえるような抜群の鮮度を保っています。この技術により、解凍後も新鮮さと美味しさをそのまま楽しむことができます。

厳しい自然環境が息づき、四季折々の美しい風景と共に自然の力強さを感じることができる地、北海道。 最北端の知床を中心に北海道で取れた至極の海産物をセットにしました。

四方を海に囲まれた北海道は、海の幸の宝庫です。その中でも、知床、オホーツク、函館、余市と北海道各地の食材を厳選。北海道を代表する新鮮で質の高い海鮮を取り揃えました。

急速凍結した北海道産ほたて貝柱は、解凍するだけでお刺身として食べられる高鮮度が自慢。プリプリの食感、コクのある甘みが特徴です。

期間中、10階 お歳暮ばらのギフトセンターにてお渡しするチケットをご提示のうえ、対象売場にて税込2,000円以上(レシート合算不可)お買上げの方に応募用紙をお渡しします。ご応募いただいたお客さまの中から抽選でプレゼントが当たります。さらに地下1階・地下2階 食料品売場を中心に、様々な特典が受けられる“お得”キャンペーンも実施いたします。

当店の干物カテゴリでは常に1番人気。北海道産の真ほっけを使用、食塩だけの味付けでふっくらと干し上げました。

エゾバフンウニ・キタムラサキウニの商品をご用意。北海道の美味しい昆布を食べ育ちました。

北海道産 秋鮭の身で最も脂がのった部位「ハラス」を使用。醤油、魚醤などで味付けし、一夜干しにすることで旨味を凝縮しました。

どの商品も北海道の専用工場で全て加工されています。地元工場での加工により、素材の鮮度を逃さず、最高の状態でお客さまにお届けできるよう、地域に密着した生産体制を整えています。北海道産の食材ならではの美味しさを、現地で丁寧に加工することで守り抜いています。

北海道産の真さばを骨まで食べられるよう煮込みました。調理不要で開封後そのまま召し上がりいただけます。

2024年お中元以降、高島屋のお歳暮・お中元ばらのギフトセンターにお申し込みのない方のうち、今回の各カウンター・各会場にてお歳暮を税込10,000円以上お買上げの方、先着計800名様に「タカシマヤ ギフトカード 1,000円分」をさしあげます。

みさらの北海道海鮮セットは、ほとんどの食材は解凍するだけ。

プチプチ数の子といかの食感がごめ昆布のねばりと真昆布のうま味。 その全てを竹田自慢のしょうゆダレでじっくり漬け込みました。 ご飯のお供にぴったりな北海道の郷土料理をご堪能ください。