販売価格 | ¥1,580 |
ショップ名 | Cheese専門店 チーズの三祐 |
ジャンル | モッツァレラ |
商品説明名称ユーリアル冷凍モッツァレラスライス 種類別ナチュラルチーズ原材料名生乳、食塩内容量500g賞味期限 2024.8.8保存方法-18℃にて保存(要冷凍)原産国名フランス 輸入者株式会社三祐東京都大田区東糀谷4-1-15 備考 冷凍便にてお届けになります。
フランスはブルターニュにある大手チーズ製造メーカーであるユーリアル社製の冷凍モッツァレラチーズ。
スライスタイプ(厚さ2mm)は超音波による微細な振動をカッターに与えて切るため、その薄さと断面のなめらかさは包丁による手切りでは真似できません。
また、IQF(個別急速冷凍)を施してあるので、 冷凍状態でも解凍後でもチーズ同士のくっつきがなく解凍後のドリップもありません。
ピッツァ・ドリア・グラタンをはじめ、ハンバーグなど肉料理のトッピングや焼きカプレーゼ・バゲットサンド・スープなど。
クセがなくやさしいミルクの風味が特徴ですので、繊細な味の和食にもアイデア次第で幅広くご使用いただけます。
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