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【重要・必ずお読み下さい】ナポリ風ピザ生地は、手のばしによる製法上どうしても、サイズ、厚み、形のバラつきが多く出ます（材料の量は全て同一です）。

この「土手」をつくる作業は非常に手間がかかりますが、本商品は手作りでのばして土手をつくり、ふっくら焼き上げたピザ生地を冷凍することにより、本格的なミラノ風ピザをクイックに提供することができます。

ゆっくりと時間をかけて発酵しひとつひとつ手で伸ばしており、もちもちとした手作り感のある美味しいピザ生地です。ナポリピザ特融のコルニチョーネもしっかりでています。焼成済みのため、ソース、トッピングを加えていただき焼いていただくだけで本場のピッツァが味わえます。

本場イタリア・ナポリタイプのピッツァクラストです。

解凍して延ばしお好みの具材をトッピングして焼成するだけで、手軽に本格的なピザが作れる冷凍ピザ生地です。ご自宅やキャンプ、バーベキューなど様々なシーンで熱々の焼きたてピザをお楽しみいただけます。

ナポリ風ピザの特徴のひとつが、コルニチョーネでした。この部分はふっくらしていて、モチモチした食感が味わえます。さらに、ピザ生地の粉の風味を感じられるのもこの部分です。

◆ こねる時間は10分で十分ローマ風ピザ生地は薄くてサクッとした歯切れの良いことが特徴なので、通常のナポリピッツァほどこねる必要はありません。

本場イタリア・ナポリタイプのピッツァクラストです。ゆっくりと時間をかけて発酵しひとつひとつ手で伸ばしており、もちもちとした手作り感のある美味しいピザ生地です。ナポリピザ特融のコルニチョーネもしっかりでています。焼成済みのため、ソース、トッピングを加えていただき焼いていただくだけで本場のピッツァが味わえます。