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今回使用したねこぶだしは、公式オンラインショップや、Amazon・楽天など、主要なネットショップで購入できますよ。

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ふわっとした食感の中に、ねこぶだしのうまみがきいておいしい！卵焼き器を使わず、電子レンジでできるのは時短になりますね。冷めてもだしの味がしっかりきいているので、お弁当に入れてもおいしく食べられますよ。

2. オリーブオイルを敷いた鍋に切った野菜を並べ、ウインナーを加える。3. ねこぶだしと水を加えたら蓋をして弱火にかけ、約20分煮る。野菜が柔らかくなったら完成。

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学校給食でも人気のわかめごはんを、ねこぶだしのうまみを加えて作りました。わかめは炊きあがりに加えると、色あざやかに仕上がります。

【作り方】1. 卵、ねこぶだし、水、みりんを混ぜ合わせる。

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野菜やウインナーを鍋で煮る「ポトフ」を、ねこぶだしで和風に楽しむレシピ。レシピで使用した野菜のほかにも、玉ねぎやじゃがいも、にんじん、ごぼうなど、おうちにある野菜で自由にお楽しみください。

開封前のねこぶだしは、直射日光を避けて保存してください。