するめ いか つまみ 山盛り さきいか ソフト 350g チャック付き袋入り 皮付きこがね焼き 業務用 函館 いか おつまみ サキイカ 裂きイカ こがねさきいか メール便 送料無料 【敬老の日 おやつ】

どれも同じイカのおつまみですが、どんな違いがあるのか気になりますよね。

そのまま食べても美味しいいかのおつまみですが、ちょい足しで、ぐぐっと気の利いた一品に大変身してくれますよ！

さまざまなおつまみを扱う国内メーカー、なとりのあたりめは、北海道で水揚げされたするめいかを使用しています。1袋は24g入りのミニサイズ。乾燥後に焼き上げるなど、より旨味を感じるための工夫がされているのも特徴です。

またイカ漁が盛んな地域では、するめを徳利の形に加工した「イカ徳利」が有名です。

添加物や食塩は使用せず、国内のするめいかのみを使って作られたあたりめ。直火で焼き上げていて、噛めば噛むほどイカのおいしさを感じられるでしょう。食べやすくて旨味も出やすい、絶妙なカット加減も魅力です。

するめには、耳と胴体、軟骨、足（げそ）の部位が存在します。

するめと相性の良いお酒が知りたい人はぜひ参考にしてみてくださいね。

いか天はするめを伸して、のしいかを製造し、これを幅8〜10mmに切断して衣を付け、油揚げしたもの。昭和25年頃岡山、尾道あたりで盛んに製造されるようになり、現在でも尾道、広島が主産地となっています。衣の揚げ方でパリッと仕上げたものとやわらかタイプの2種類があります。いか天はおつまみで楽しむほか、ラーメンの具材にもあうなどいろいろな食べ方があります。特に、有名な広島のお好み焼きに、いか天は必須のアイテムです。

しかし、するめの濃厚な旨味や香りには勝つことができず、微妙な味わいになってしまいました。

このような品質と衛生をモットーにした工場で作られた製品が全国に流通し、お酒のおつまみとしてだけではなく、女性や若い人にも好まれています。

結論からお話すると、「するめ」「あたりめ」は同じもの、「さきいか」は製法が違います。

イカの胴部分を使ったあたりめと、足の部分を使ったするめ足の両方が入ったお得な商品。食塩不使用で、噛めば噛むほど素朴な味わいを楽しむことができます。保存に便利なポット入りで、310gと大容量なのもうれしいですね。

それでは本記事を参考に、するめとお酒の組み合わせを楽しんでみてくださいね。

下処理済みのいかも手軽で良いですが、黒々とした新鮮ないかを見かけたら自宅で手早くおいしいお造りにしたいものです。いかの下処理は覚えてしまえば簡単なので、ぜひぜひおうちで手軽にお造りを楽しんでもらいたいです。

いか本来の旨味を活かした製法により、噛めば噛むほどジューシーな海鮮の香りが口いっぱいに広がります。厚みがしっかりあるので噛みごたえも十分。食べきりサイズで風味が落ちず、海鮮素材でありながら常温保存が可能なのもうれしいポイントですね。