【静岡県 浜松市産】三方原馬鈴薯 男爵 秀品 S M L 2L 3L 5kg 10kg じゃがいも 野菜 ジャガイモ 送料無料 新じゃが

販売価格¥2,980
ショップ名はまべじ
ジャンルジャガイモ

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甘みのある味わいと柔らかな食感男爵

商品詳細 三方原馬鈴薯の味わい・食感 見た目の美しさが特徴の三方原馬鈴薯は、味わいや食感にも普通のじゃがいもとは異なる特徴を持ちます。

三方原馬鈴薯は糖質の一種であるでんぷんを豊富に含み、甘みのある味わいが特徴です。

でんぷんの含有量は多いほど甘みのあるじゃがいもになることに加え、果肉がきめ細やかとなりホクホクとした柔らかな食感となります。

商品情報 【内容量】秀品S 5kg(約65個)10kg(約130個) 秀品M 5kg(約45個)10kg(約90個) 秀品L 5kg(約35個)10kg(約70個) 秀品2L 5kg(約25個)10kg(約50個) 秀品3L 5kg(約20個)10kg(約40個) 【産地】静岡県 浜松産。


  

静岡県 浜松市産 三方原馬鈴薯 の記事

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「三方原ポテトチップス」のローカルテイスト×老舗醤油醸造所の明治屋醤油×静岡県バーベキュー協会のコラボ商品です。だしが利いた和風テイストのバーベキューソース味を再現した絶品ポテチです。

品質管理が難しく、長期保管に向かない男爵芋は、一般的にポテトチップスなどの加工用で使われる品種ではありません。そのため、収穫後すぐに加工する必要があるので、三方原馬鈴薯の収穫時期である春夏のみの期間・数量限定販売となります。新鮮なじゃがいもの美味しさをぜひお楽しみください!

国産馬鈴薯を使用したのりしお味とBBQ味は一年を通して販売。浜名湖産青のりを使用したのりしお味は、ギザギザに厚切りされたポテトに青のりがしっかりと絡み、磯の香りを感じられます。BBQ味は「三方原ポテトチップス」のローカルテイスト×老舗醤油醸造所の明治屋醤油×静岡県バーベキュー協会のコラボ商品。子どもから大人まで家族みんなでお楽しみいただけます。

じゃがいも栽培に適した浜松市三方原大地の赤土で育てられた三方原馬鈴薯は、じゃがいもが完全に熟す前に収穫をするため、皮が薄く、見た目も美しいのが特徴。さらに、デンプンの含有率を表す「ライマン値」が高く、ホクホクとした食感と優しい甘みを感じられます。早採りで皮が薄い三方原馬鈴薯は、品質維持が難しく長期保管ができないため、収穫したての新鮮なじゃがいもをすぐに加工しています。そのため、採れたてのフレッシュなじゃがいも本来の香りと美味しさがギュッと閉じ込められたポテトチップスに仕上がるのです。また、三方原ポテトチップスのじゃがいもは「B級」の男爵芋。B級品とは形や大きさの関係で規格外になったものを指しています。その中でもA級品よりの選りすぐりのじゃがいもを使用。三方原ポテトチップスが焦げの少ない白いポテトチップスなのは、じゃがいもが厳選されている証なのです。


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