この商品について

渥美半島産の無農薬青パパイヤを低温乾燥させた商品です。水に浸すと30分～1時間で約10倍に戻り、生のパパイヤに近い歯ごたえが特徴。添加物・保存料不使用で、サラダや炒め物、スープなどエスニック料理に活用できます。青パパイヤに豊富な酵素は加熱後も壊れにくいため、お肉を柔らかくする効果が期待できます。常備食や保存食として、手軽に青パパイヤの栄養を摂取できます。

■渥美半島産の青パパイヤです。 無農薬で栽培しています。 いつでも手軽に食べられるようにドライパパイヤにしました。 多めの水につけると30～1時間ほどで10倍量に！ 新鮮な生のパパイヤにはパリパリ感こそ少々劣りますがサラダでも十分満足していただける歯ごたえです！ 独自の低温乾燥で生の風味・食感を最大限に。添加物・保存料不使用です。 オススメはサラダ・豚キムチ・すき焼きなど・・・ お肉と一緒に炒めるとお肉がとっても柔らかくなります。 青パパイヤは酵素が豊富で熱に強いため火を通しても酵素壊れず体内にしっかっり届くことから健康食品としても注目されています。

おすすめポイント
  • 渥美半島産の無農薬栽培で安心感がある
  • 低温乾燥で風味・食感を最大限に保持
  • 水で戻すと約10倍量になり使い勝手が良い
  • 添加物・保存料不使用で無添加
  • 複数の料理に活用できて用途が広い
こんな人におすすめ
  • エスニック・タイ料理をよく作る人
  • 保存食を常備したい人
  • 無添加食品を探している人
口コミ・評価

現在のところレビュー件数がないため、評価傾向の確認ができません。商品の購入を検討される場合は、商品説明の特徴や用途をご参考の上、ご判断ください。

購入前に確認すること

生のパパイヤと比べてパリパリ感が若干劣ります。水での戻し時間は30分～1時間程度かかるため、事前の準備が必要です。100gの内容量を確認した上で、用途に合わせた購入量をご検討ください。

よくある質問
Q. 水で戻す時間はどのくらいですか？
A. 30分～1時間ほどで約10倍量に戻ります。水の量や温度により若干異なる場合があります。
Q. どのような料理に使えますか？
A. サラダ、炒め物、スープなどに活用できます。お肉と炒めるとお肉が柔らかくなるという特徴もあります。