この商品について

よつ葉乳業の北海道脱脂粉乳は、北海道産100％の良質な生乳を使用した業務用1kgサイズです。洋菓子、製パン、料理の風味づけやコク向上に幅広く活用できます。無脂肪牛乳の代替品としても利用可能で、脱脂粉乳10gを90mlの水で溶くと無脂肪牛乳と同程度の濃さになります。高たんぱく質で低脂肪、カルシウムも豊富な栄養成分が特徴です。

おすすめポイント
  • 北海道産生乳100％使用した高品質
  • 業務用1kg大容量で経済的
  • 洋菓子・製パン・料理に幅広く活用可能
  • たんぱく質35.6g、カルシウム1200mg配合
  • 常温保存で長期保管に適している
こんな人におすすめ
  • 製菓・製パン業務で風味向上を求める方
  • 無脂肪牛乳の代替品を探している方
  • 大容量サイズを経済的に購入したい方
口コミ・評価

レビュー件数が1397件と多く、平均評価4.7と高い水準を維持しており、多くのユーザーから満足度が期待できる商品です。

購入前に確認すること

開封時に袋の端で手を切らないよう注意してください。高温・多湿・直射日光を避け常温保存が必須です。賞味期限はパッケージに記載されているため確認が必要です。

よくある質問
Q. 脱脂粉乳を牛乳の代わりに使う場合の使い方は？
A. 脱脂粉乳10gを90mlの水またはぬるま湯で溶くと、約100mlの無脂肪牛乳と同程度の濃さになります。
Q. どのような用途に使用できますか？
A. 洋菓子、製パン、料理の乳風味づけやコク・風味向上の目的で幅広くご利用いただけます。