【最短当日出荷】 雑穀米 雑穀 すべて 国産 二十二雑穀 920g（460g 2袋） 国産雑穀米 健康食品 たんぱく質 鉄 タンパク質 ヘルシー 【送料無料】 メール便 （ゆうパケット） お取り寄せ 押し麦 押麦 黒米 丸米 もち玄米 青大豆 高きび もちあわ ひえ

白米単体で食べるよりも、さまざまな雑穀から豊富な栄養を摂取できるのが魅力の雑穀米。どのような目的で食べるにせよ、どうせ食べるなら栄養豊富な穀物がたくさん入っていたほうがうれしいですよね。そこで今回は、代表的な雑穀15種類を対象に、健康維持に欠かせない栄養成分の量を比較。そのなかで、特定の栄養素が豊富な大豆・小豆・ごま・アマランサス・大麦の5つに着目し、評価を行いました。

価格は30gあたり58円と、相場より安価で手に入るうえに、計量不要の小分けタイプなのも魅力的。味わいはややクセがありましたが、栄養豊富な穀物もそろっているので、食べ慣れてしまえば長期間続けやすい雑穀といえるでしょう。

九州の大自然 しらきの「雑穀米」は、雑穀10種すべて国産で、阿蘇の天然水を使って育てられています。白米1合につき大さじ1〜2杯が目安で、炊き上がりは鮮やかな紫に発色しました。

エフ琉球の「シードコムス 25穀雑穀米」は、無添加なうえ国産雑穀から25種を厳選し、各ECサイトで売れ筋上位を誇る商品。白米2〜3合に大さじ2杯分入れると、ほんのりと薄ピンクに色づきます。

炊いてみると、全体が濃い紫に色づき、香りや風味に雑穀特有の臭みはなく、ほんのり甘みが感じられたため、味わいは比較的高い評価を獲得しました。ただ、大豆や小豆のサイズが大きくごろっとした食感が強く、もちもち感は物足りない印象でした。

本品はお薬ではなく食品（雑穀米）ですので、お薬と併用しても基本的に問題はありませんが、病院からのお薬を服用されている方、通院中の方は、念のため、かかりつけの医師、薬剤師にご相談の上、お召し上がりください。

雑穀米を健康維持に役立てるには、長期間食べ続けることが大切。一時的ではなく継続して食べる習慣をつけるには、味・価格・調理の手間などが重要です。

また、価格は30gあたり90.4円と相場より高値。リーズナブルなものを求めている人には不向きですが、栄養が豊富な5種類の雑穀を摂取したい人は試してみてもよいでしょう。

炊いてみるとうっすら紫に色づき、もちきびやとうもろこしなどの黄みが目立ちました。比較的やわらかくて食べやすいうえ、ごまなどの香ばしい風味が感じられたのはうれしいポイント。しかし、独特なえぐみがある雑穀が多く、クセがある味わいは不評でした。

24品目の雑穀の特徴を最大限に活かしたおいしさを追求し、試作を繰り返して編み出した黄金バランスで配合しました。

【5kg(500g×10袋)】国産麦5種 (雑穀米・チャック...

雑穀米が鮮やかな紫に発色するのも、黒豆や黒米が原因。

味わいにおいては、モニターから「まるで白米を食べているような感覚」という声が多数あがるほど、雑穀特有のクセがなく高評価につながりました。しかし雑穀の存在感が薄く、食感が物足りなかったことは難点。

価格は30gあたり29.6円と非常にリーズナブルで、袋にチャックがついているのはうれしいポイント。雑穀特有の風味や香りは感じられないため、極力白米に近い味わいや食感がよい人にはおすすめです。

ベストアメニティの「国内産 十六雑穀米（黒千石入り）」は、ECサイトのほか、一部のスーパーで市販されている商品。