珍味 おつまみ 波ほっけ 180g さざ波ほっけ ほっけ素干し ホッケ ホッケ乾物

今度はどんなおつまみと出会うでしょうか？タローの「北海道おつまみ探し珍道中」、次回をお楽しみに！

表示製品の評価件数が72件でおつまみ・珍味カテゴリの合格メーカー平均評価件数が66件。

北海道で獲れたホッケを素干しにした珍しい珍味です。北海道では昔から親しまれています！ほっけ素干しはシンプルがゆえに、ほっけ本来の濃厚で深みのある旨みを楽しんでいただけます！

この商品は、開き干しにした真ほっけを使用した干物です。真ほっけは北海道産で、その旨味と風味の豊かさが特徴です。また、ほっけの品種によっても味わいが異なり、タラソ帯や牡蠣帯によって産地が異なるため、その特徴も楽しめます。この商品は、普段のおうち飲みや、特別なおもてなしの場でのおつまみとしても最適です。

澄み切った北海道の海で育まれ、水揚げされたホッケを新鮮なままみりん調味料で味付けして干し上げ、珍味にしました。おいしく味付けし旨味を引き出し、風味豊かな珍味にしてお届けします。しっかりした食感とコクのある旨みは、まさに鮮度の良さを表しています！その風味は北海道ならではの味と云えましょう。酒の肴に、お茶請け、お子様のおやつに、おいしく召し上がっていただけます。

「北海道産の真ほっけを特大のサイズで開き干しにした逸品、釧路で獲れた豊かな旨味と風味をぜひ味わってください。おうち飲みや、おもてなしの場でのおつまみとして最適です。ふるさと納税サイトや専門店を利用して、この干物を手軽に楽しんでください。」

このホッケは、クセになります！北海道産の美味しいホッケを食べやすく素干しにしました。珍味にしても脂のりの良さは健在で、ほっけの旨みがギュッと詰まっています。そのままでもお酒の肴にもってこいですが、少し炙ると柔らかくなり、風味も豊かになります。

■「菅原商店」の珍味で晩酌タイム！帰宅後は、待ちに待った晩酌タイム♪今回は、「波ほっけ」と「にしんとば」をチョイスしました。お供には、「角ハイボール」をセレクト！ 適度に塩気のある「菅原商店」の珍味は、シュワっと強炭酸の「角ハイボール」がよく合う！この組み合わせ、抜群です。

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