【ふるさと納税】共働学舎新得農場チーズ たっぷりラクレット 北海道 十勝 チーズ ちーず ラクレット ラクレットチーズ 食べ比べ 乳製品 生乳 国産 新得町 送料無料 【F-1701】

加熱することで、芳醇な香りと豊かな味わいが生まれる「ラクレット」

農場のチーズ工房地下熟成庫で熟成された「共働学舎ラクレット」と、十勝が誇るモール温泉水で磨いた「十勝ラクレットモールウォッシュ」の2種をお届けいたします。

どちらも共働学舎で生まれ育ったブラウンスイス牛たちのミルクで造られています。

十勝ラクレットモールウォッシュは、十勝のチーズ生産者数社により立ち上げた共同熟成庫にて熟成管理をしています。

同じレシピでラクレットタイプのグリーンチーズ（未熟成チーズ）を作り、チーズの熟成に有用な成分を豊富に含む、世界的に見ても稀少な植物性の温泉「モール泉」を用いた独自の熟成方法により熟成させています。

美味しさの違いを比べながら、あつあつのチーズをお楽しみください。

〈共働学舎新得農場〉 農業を中心とした仕事をしながら、約60人が共に働きともに生活をしている農場です。

山麓でその風土を活かし、美味しさを追求したもの造りをするために牛飼いからチーズ造りまで一貫して行っています。

牛たちは、夏は山で青草を食べ、冬はストレスの少ない木造の牛舎で過ごします。

私たちの牧場で搾る新鮮なミルクのみで手造りされたフェルミエ（農家産）チーズたちは、この土地だからこそ生まれた美味しさです。

ぜひご堪能ください。

「共働学舎」は、社会での居場所を見つけられない人、心身に妨げを抱えている人、農業をやりたい人…など、さまざまな人が集まり、互いに協力しあいながら生活・仕事を行い、自労自活を営む農場です。

農場内のカフェ「ミンタル」では、小さなお庭や動物たちをゆったり眺めながら、農場で生まれた野菜やチーズのお料理、羊毛などの工芸品、チーズ・バター造り体験などを楽しんでいただけます。

商品詳細 名称 共働学舎新得農場チーズ たっぷりラクレット 産地 北海道新得町産 内容量 ・ラクレット：500g×1 ・十勝ラクレット モールウォッシュ：150g×2 原材料名 ・ラクレット：生乳（北海道産）、食塩 ・十勝ラクレット モールウォッシュ：生乳（十勝産）、食塩、モール温泉水 アレルギー表記 乳 賞味期限 冷蔵30日 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 提供者 共働学舎新得農場 備考 ※開封後はお早めにお召し上がりください。

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あらかじめご了承ください。

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