商品名 たべよまい 名称・品種 精米 複数原料米 産地使用割合 国内産 10割 精米年月旬 別途商品ラベルに記載 内容量 30kg（5kg×6袋） 備考 未検査米のため、産地、品種及び産年の表示ができません 商品について 国産100%のブレンド米10kgを特別価格にてご提供♪ この商品は東海・北陸を中心に数種類の品種のお米が入っています。
8時までのご注文で当日出荷いたします！ 【※商品購入前に必ずお読みください※】 ・この商品は、価格を重視した低価格米です。
（割れ米・欠け米・シラタが多く入っております。
） ・味、見た目についてのクレームは受付できません。
予めご理解の上、ご注文をお願い致します。
・商品が到着しましたら、早急に米びつなどに移して下さい。
・1ヶ月間程で食べきれる量でご購入ください。
・初期不良につきましては、商品到着後7日以内に当ショップへご連絡ください。
※北海道・沖縄の方は、出荷から到着まで最短で3日程要します。
※北海道・九州・沖縄の離島やその他離島は別途送料がかかる場合がございます。
商品名 たべよまい 名称・品種 精米 複数原料米 産地使用割合 国内産 10割 精米年月旬 別途商品ラベルに記載 内容量 30kg（5kg×6袋） 備考 未検査米のため、産地、品種及び産年の表示ができません 商品について 国産100%のブレンド米30kg（5kg×6袋）を特別価格にてご提供♪ この商品は東海・北陸を中心に数種類の品種のお米が入っています。
8時までのご注文で当日出荷いたします！ 【※商品購入前に必ずお読みください※】 ・この商品は、価格を重視した低価格米です。
（割れ米・欠け米・シラタが多く入っております。
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予めご理解の上、ご注文をお願い致します。
・商品が到着しましたら、早急に米びつなどに移して下さい。
・1ヶ月間程で食べきれる量でご購入ください。
・初期不良につきましては、商品到着後7日以内に当ショップへご連絡ください。
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たべよまい 10kg（5kg×2袋） たべよまい 5kg（5kg×1袋） 商品はこちら 商品はこちら たべよまい 30kg（5kg×6袋） ※今ご覧のページ。
ですので 計量カップにお米を入れたら箸などですりきりしてください の記事
※商品と無関係な記事になる場合もあります。※
お米を上手に研ぐコツは、ゴシゴシと洗うのではなく、力を抜いて軽く汚れを取り除く程度だと考えてください。
そうですね、ただ新米はとぎ方からしっかりと手をかけることで、美味しく炊くことができますよ。適度にやさしく素早くとぎましょう！
ですので、計量カップにお米を入れたら箸などですりきりしてください。
清流・四万十川が流れる四万十町は昔、仁井田郷と呼ばれており、ここで栽培されたお米を総称して「仁井田米」といいます。
一口食べるごとにお米の甘さを感じられる「にこまる」をぜひお楽しみください。
しかし、夏の暑さにより白未熟粒(米粒が透き通らず白くなってしまうお米)が多発してしまいます。
精米したお米の場合は、精米した直後から徐々に酸化が始まり玄米より老化が早く、精米の後から暑い時期だと約2週間、涼しい時期でおよそ１ヶ月を過ぎると、味が少しづつ落ちてくるといわれています。
特に水の懸かる場所や臭いが強い物の近く保存するとお米に臭いが吸着します。
お米同士をすり合わせるようにソフトに握って洗いましょう。
お米を研ぐ、洗う、洗米するという事は、美味しいご飯を炊くために必要なことです。
お米を洗米する際、最初の水を一番吸収するので、できるだけ浄水を使い風味を損なわないために手早く行いましょう。
食べる度に思わず笑顔がこぼれてしまうようなお米です。
収穫されたお米は、乾燥・籾摺り・選別され精米をしてようやく食卓に届けられます。
古米でも昔に比べ保管方法が良くなったので十分美味しいのですが、やはり新米と比べると新米のほうが美味しいです。
高知県は温暖な気候に育まれ、全国でも最も早く新米を出荷する産地のひとつとなっています。
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