販売価格 | ¥3,980 |
ショップ名 | フードコスメORYZAE |
ジャンル | グラノーラ |
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野菜の旨みがギュッと濃縮した米麹グラノーラをご用意 の記事
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私たちは、米麹由来の発酵甘味料「オリゼ甘味料」を通じて、人々の健康増進や社会課題の解決に取り組み、未来の子供たちや地球にとってより良い環境を作る、循環型社会を作り出すことを目指しています。
野菜の旨みがギュッと濃縮した米麹グラノーラをご用意。野菜不足が気になる方や、美味しく野菜を補いたい、家族の健康を考えて食事を選びたいという方にぴったりです。そのままでも美味しいですが、牛乳やヨーグルトにトッピングするとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
日本の伝統発酵技術を用いて社会課題解決を目指す株式会社オリゼ(本社:東京都渋谷区、代表取締役:小泉泰英)は、キューサイ株式会社(本社:福岡市中央区、代表取締役社長:佐伯 澄)とコラボした「米麹グラノーラ ケール」を2024年11月13日(水)より販売することをお知らせいたします。スーパーフードであるケールを、米麹の甘みに合わせることで砂糖不使用でも食べやすい味に仕上げました。
オリゼ甘味料(米麹発酵糖分)は、米麹から作る砂糖代替甘味料です。発酵によって米から引き出した優しい甘さが特徴で、罪悪感なく”甘いしあわせ”をお楽しみいただけます。自社ブランド「フードコスメ ORYZAE」をはじめ、保育園給食や菓子製造など幅広くご活用いただいています。古米や規格外の米をアップサイクルして製造することも可能で、サステナブルな甘味料を生み出す技術として企業コラボなども実施しています。
今回のコラボは、人々の健康を願う2社が共同開発し、手軽に野菜をチャージできるよう作り上げたのが今回の「米麹グラノーラ ケール」です。砂糖不使用、米麹由来の天然の甘さとケールの組み合わせで食べやすい味に仕上げました。体に気を遣いたいけど忙しくてなかなかできていない、美味しいものを食べながら健康になりたい、と思う方にご活用いただき、朝食や間食にお召し上がりいただけると幸いです。
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