【冷凍】国産オーガニック 有機たまねぎ（みじん切り）200g ×1袋

冷凍食品の野菜にはさまざまな種類があります。冷凍食品の野菜の選び方を解説していきますので、ぜひ参考にしてみてください。

こちらの冷凍野菜、楽天農業 国産オーガニックみじん切りたまねぎはいかがでしょうか？新鮮な国産の有機たまねぎを細かくみじん切りにカットした冷凍の玉ねぎです。ハンバーグやミートソース、野菜スープなどの調理に便利に使用できお勧めです。

みじん切りされている冷凍の玉ねぎです。１パック５００グラムのものが２０パックセットになっているのでコスパの良い玉ねぎだと思います。

このように冷凍野菜があれば、手間をかけずにこだわりの料理が完成します。いつもの献立にもう1皿プラスしたい場合や、気軽に野菜を摂取したい場合は、ぜひ冷凍野菜を使った料理に挑戦してみましょう。

細かくみじん切りされているタイプの冷凍玉ねぎです。1パック500グラム入りなのでおすすめです。

業務スーパーやコンビニで見かけるのが冷凍食品の野菜です。冷凍食品野菜は体に悪いイメージを持たれる方も多いのではないでしょうか。実は、野菜を収穫して急速に冷凍加工するため、採れたての鮮度と味を保てて、栄養価もほぼ変わりません。

冷凍食品の人参は、商品で切り方や加工の仕方が違います。シャトーカットされたものはカレーやシチューに、千切りしたものは煮物や切り干し大根などに使いやすいです。美味しいものを選ぶコツは、食感が落ちていない歯切れのいいものを見つけることです。

煮込み料理や炒め物を作る際は、冷凍のままで鍋やフライパンに投入しましょう。また電子レンジで加熱する際は、半解凍で温めるとムラのある仕上がりになりやすいので、こまめに様子を見ながら解凍しましょう。

美味しい冷凍野菜のためのポイントがあります。まず冷凍野菜は凍った状態で調理した方がいいです。ゆっくり解凍しすぎると食材を傷めてしまう可能性があり、食感や風味が損なわれてしまう恐れがあります。

冷凍食品は1年以上賞味期限が持つ食品もありますが、冷凍野菜は2～3か月程度が目安になります。また、一度開封してしまったら、みずみずしさが損なわれたり、酸化して鮮度が落ちやすいため、賞味期限内であっても早めに食べきりましょう。

野菜は冷凍することで鮮度を保つことができますが、水分が多い野菜を解凍させると、シャキッとした食感や美味しさが損なわれます。そのため、美味しく食べられるものを選ぶのであれば、さといもやじゃがいもなど、水分の量が少ない野菜がおすすめです。

使いやすく食べやすいミックス冷凍野菜！

国産の玉ねぎをくし切りにしたもので、カット後急速冷凍しているので鮮度も風味も◎です。

冷凍食品の野菜はバリエーションが豊富です。野菜単品が詰められたものから、ミックスベジタブル、野菜をブレンドしたものなど色々あります。

料理にかける時間を短縮したい、おかずを時短して作りたい、そういう場合には包丁で切る必要がないカット済み、揚げる手間がかからない素揚げ済みなど、下処理が済んでいる冷凍食品の野菜を選ぶことをおすすめします。